רגיל או אורגני?
100% כותנה אורגנית
|
כותנה אורגנית מול כותנה מסורתית כותנה רגילה (קונבנציונאלית) עוברת בתהליך הפיכתה מצמח לבד טיפול במספר עצום של כימיקאלים. משקעים של כימיקאלים נשארים על הבד גם לאחר תהליכי השטיפה. להלן השוואה מעניינת ואינפורמטיבית העוקבת אחר הכמות העצומה של הכימיקאלים המעורבים בתהליכי הייצור של הכותנה המסורתית (הקונבנציונאלית); עיבוד, ייצור, קצירה, קרצוף והברקה, צביעה, הדפסה וגימורים וזאת אל מול השיטות של עיבוד הכותנה האורגנית: תהליך עיבוד הכותנה • כותנה רגילה: כימיקאלים שבהם משתמשים: קוטלי מזיקים כימיים סינטטיים ודשנים מאוד רעילים הגורמים לבעיות סביבתיות. תוצאות גלובליות: הכימיקאלים גורמים לירידה בפוריות האדמה ולסחיפת הקרקע. ריסוסים אוויריים מזהמים גם גידולים סמוכים, כמויות מים גדולות נצרכות בתהליך העיבוד, מאגרי התהום מזדהמים מהכימיקאלים. תוצאות בריאותיות: עקבות של כימיקאלים נשארים במי התהום ובגידולים אחרים ועלולים לגרום להתפתחות מחלות סרטן. • כותנה אורגנית: דשנים העשויים מחומרים אורגנים ואקולוגים מאפשרים את ההתחדשות והפְּרוֹדוּקְטִיבִיּוּת של האדמה שנה אחר שנה. תהליך ייצור הכותנה • כותנה רגילה: כימיקאלים שבהם משתמשים: קוטלי עשבים וחומרים הגורמים לנשירה של עלים (באמצעים כימיים או אחרים) במטרה להפוך את הקטיף לנח,קל ומהיר יותר. תוצאות גלובליות: הכימיקאלים מזהמים את האדמה, את מקורות המים ואת הנהרות. קטיף מכני (בעזרת קטפות כותנה, טרקטורים, מהדקי כותנה לחבילות ועוד..) מביא להידוק ודחיסת האדמה ובכך פוגע בפוריות ובפרודוקטיביות של האדמה. תוצאות בריאותיות: עקבות של כימיקאלים נשארים במי התהום ובגידולים אחרים ועלולים לגרום להתפתחות מחלות סרטן. • כותנה אורגנית: קטיף ידני בלבד- ללא התערבות מכאנית, ללא הידוק האדמה, וללא כימיקאלים. איסוף ידני של הכותנה משמעותו פחת נמוך יותר מאיסוף מכאני (פחות פרחי כותנה נשארים על השיח). תהליך ניקוי ורחיצת הכותנה, והלבנתה. • כותנה רגילה: כימיקאלים שבהם משתמשים: כלור, מי חמצן (hydrogen peroxide),APEO (alkylphenoloxylate- הורמון המפצל בין הפרח ללכלוך),EDTA - מייצב סינטטי (סוג של חומצת מלח), VOC- תרכובות אורגניות נדיפות המגיבות לאור השמש ביצירת אוזון על פני הקרקע. תוצאות גלובליות: חומרי החיטוי הסינטטיים מתכלים לאט מאוד, פליטת גזי הכלור מזהמת את האטמוספרה. תוצאות בריאותיות: עקבות של כימיקאלים נשארים על הבד ועלולים לגרום להתפתחות מחלות סרטן, ולהשפיע על מערכת העצבים שלנו. • כותנה אורגנית: שמנים טבעיים משמשים את תהליך האריגה- הם מתכלים בכלות ולא מזהמים את הקרקע, עיבוד הכותנה בחומרים טבעיים בלבד- למשל עם עמילן תפוחי אדמה. בכול התהליך אין שימוש בכלור. צביעת החוטים • כותנה רגילה: כימיקאלים שבהם משתמשים: תרכובות של ברזל, אשלגן ו- VOC- תרכובות אורגניות נדיפות המגיבות לאור השמש ביצירת אוזון על פני הקרקע. תוצאות גלובליות: שימוש בכמויות מים אדירות על מנת לשטוף את חוטי הכותנה מכול הכימיקאלים. תוצאות בריאותיות: זיהום מאגרי מים על ידי מתכות כבדות. • כותנה אורגנית: שימוש בכותנה בצבעיה הטבעיים (צבע אופווייט), או צביעה בעזרת ירקות, או צבעים סינטטיים הנמצאו בעלי השפעה נמוכה על הסביבה. הדפסה על הבד • כותנה רגילה כימיקאלים שבהם משתמשים: צבעי דיו מסיסים, המכילים תרכובות של מתכות כבדות. בֶּנְזֶן, ממס חסר צבע ורעיל, שמצוי בנפט ועטרן הפחם, ותרכובות כלור. תוצאות גלובליות: זיהום מים על ידי מתכות כבדות, פליטת גזי אוזון רעילים. תוצאות בריאותיות: משקעים רעילים על הבד משפיעים על מרכז מערכת העצבים, מערכת הנשימה והעור, כמו- כן יש כאבי ראש, סחרחורות וגירויים בעיניים. • כותנה אורגנית שימוש בדיו מינראלי או צביעה בעזרת ירקות, או צבעים סינטטיים הנמצאו בעלי השפעה נמוכה על הסביבה. גימורים (גיהוץ אדים, חומרים נגד כתמים, חיסון הבגד משריפה ומעש, ריכוך הבד, הפגת ריחות רעים, והפיכת הכותנה ל"ממורצרת" – הכוונה לכותנה המתאפיינת בברק, חוזק וגמישות גבוהה יותר). • כותנה רגילה: כימיקאלים שבהם משתמשים: פוֹרְמַלְדְּהִיד (גז רעיל), סוֹדָה קָאוּסְטִית, חֻמְצָה גָּפְרָתִית, ברומיידים, שרף שתנן, sulfonamides, הלוגן. תוצאות גלובליות: זיהום מים על ידי חומצות רעילות בריכוזים גבוהים, פליטת גזים רעילים לאטמוספרה. תוצאות בריאותיות: משקעים ושאריות של כימיקאלים רעילים על הבד עלולים לגרום לשריפות בעיניים, באף, בגרון, ולקשיים בשינה, ופגיעה בריכוז ובזיכרון. מגביר את החשש לחלות במחלת הסרטן, בד הכותנה פולט כימיקאלים באופן מוגבר כשהטמפרטורה עולה. • כותנה אורגנית: הבד לא עובר תהליכי השבחה, שיפור, ריכוך הגמשה או המרצה כיוון שהוא איכותי ביותר. הובלת הכותנה • כותנה רגילה: בנוסף לכול האמור לעיל יש תוצאות סביבתיות קשות עקב הובלת כמויות כימיקאלים גדולות ממפעלי הייצור לשדות הכותנה. נוסף על כך ועקב תהליכי הייצור של הכותנה המסורתית יש להוביל את הכותנה בין כול השלבים השונים של הגימורים – מחומר גולמי למקום הייצור, לבתי העיבוד והגימור, ורק אז למפיצים ולמשתמשים הסופיים. • כותנה אורגנית: הבד לא עובר את כול התהליכים של הכותנה המסורתית ולכן אין מעורבות של הובלות רבות בתהליך הייצור. . |